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      蔬菜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為了滿足它們的需求，往往需要更多的施肥。以下是一些常用的施肥方法，分析其優(yōu)缺點(diǎn)。

      1，撒在地上，澆水或下雨時(shí)，蔬菜在山脊或植物之間施肥。這種方法比較簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，但是肥料利用率低，揮發(fā)會(huì)損失一些肥料。尤其是碳酸氫。銨揮發(fā)性強(qiáng)，不建議撒施；尿素、硫酸銨、硫酸鉀可以在田間操作不方便、蔬菜急需肥料的情況下撒施。撒施時(shí)不要撒在葉子上，以免燒傷葉子。

      2，用水沖洗，澆水前，將化肥撒在溝里，使化肥隨澆水溶解到土壤中。這種施肥方法一方面會(huì)造成一些揮發(fā)性損失，另一方面也會(huì)有一些隨水滲入土壤深層，因?yàn)槭卟烁颠_(dá)不到，無(wú)法吸收利用。其優(yōu)點(diǎn)是方法簡(jiǎn)單，勞動(dòng)量小。大面積蔬菜嚴(yán)重缺肥，不方便埋施時(shí)，可作為追肥方法。沖洗前溶解化肥，然后。隨水沖洗。

      3，滴灌施肥，近年來(lái)，蔬菜保護(hù)地生產(chǎn)發(fā)展迅速，配套滴灌技術(shù)得到廣泛推廣，使施肥走上了自動(dòng)化軌道。其特點(diǎn)是一種或幾種蔬菜所需的營(yíng)養(yǎng)元素的化肥通過(guò)滴灌過(guò)濾系統(tǒng)后，溶解的肥料隨著滴灌水自動(dòng)進(jìn)入蔬菜根系周圍的土壤。同時(shí)用地膜覆蓋，肥料幾乎不揮發(fā)，不損失。它不僅節(jié)約肥水，省力省力，而且根據(jù)肥料的主要成分和特點(diǎn)進(jìn)行施肥，是目前比較先進(jìn)的施肥方法。缺點(diǎn)是要有配套的滴灌供水設(shè)備，地膜覆蓋嚴(yán)密，土壤營(yíng)養(yǎng)水平高。測(cè)量，投資相對(duì)較高。

      4，機(jī)械深施，機(jī)械深施包括蔬菜栽培前的基肥深施和栽培過(guò)程中的追肥埋施，一般采用溝施、穴施和條施。即將施用有機(jī)肥或化肥，然后整細(xì)耙平。這種方法肥料分流成本低，但勞動(dòng)量大，操作不方便。植物和行間埋施。由于肥料集中，深度大，離根太近，容易損傷根系。因此，埋施肥料時(shí)，開(kāi)溝挖穴應(yīng)離開(kāi)植物基部10厘米以上。施用期一般在蔬菜生長(zhǎng)量小的時(shí)候使用，但在實(shí)際生產(chǎn)中，蔬菜的生長(zhǎng)高峰往往是需水需肥的高峰，所以在溫度高的時(shí)候采用埋施法是為了預(yù)防。止痛效應(yīng)，埋后一定要澆水，降低土壤肥料濃度。        

      5，葉面施肥，蔬菜在生產(chǎn)管理過(guò)程中，除了，注意及時(shí)追肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足，結(jié)合噴灑防治病蟲(chóng)害進(jìn)行多次葉面施肥。這種方法肥效快，用量少，是一種經(jīng)濟(jì)有效的施肥方法。在植物老化、根系受損、吸收能力不足或素缺乏嚴(yán)重的情況下使用，效果更明顯。除了尿素、磷酸二氫鉀、復(fù)合肥等常用的大量元素肥料外，許多制造商還開(kāi)發(fā)了適合葉面噴施的微肥或氨基酸肥料。需要指出的是，蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素主要來(lái)自土壤施肥。表面施肥只能作為輔助措施。

     6，營(yíng)養(yǎng)液施肥，營(yíng)養(yǎng)液施肥是在無(wú)土栽培條件下，根據(jù)蔬菜作物的不同種類和生長(zhǎng)期，將各種營(yíng)養(yǎng)元素溶解在水中，制成營(yíng)養(yǎng)液，提供作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，一般不會(huì)浪費(fèi)肥料和水。與土壤栽培相比，節(jié)約肥料和水的效果非常明顯。實(shí)施現(xiàn)代設(shè)備管理大大節(jié)約了勞動(dòng)力。難點(diǎn)是在準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)液的過(guò)程中，要結(jié)合蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)元素(包括微量元素)。因?yàn)榉柿蟻?lái)源主要是化肥，所以要計(jì)算，合理組合，始終調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度和總鹽含量，保持營(yíng)養(yǎng)液的化學(xué)平衡。